お知らせ

はこだて若者サポートステーションからのお知らせです。

2/23ほんもののチーズづくりのお話

2011.02.23

チラシでお知らせしていたお話です!

詳細は→コチラ


【2011.2.23(水)】ホンモノのチーズづくりにこだわる~山田圭介さん

yamada.JPG

農業×フロンティア

ホンモノのチーズづくりにこだわる
2005年10月から七飯町大沼に住み、自力で家とチーズ工房を建て、ホンモノのチーズづくりにこだわる山田圭介さん。土地の開拓から、機械も使わず井戸 を掘るなど、試行錯誤しながらも、自分の信念を貫いている。現代のフロンティア精神とその農業にかける思いや生き方についてお話をお伺いします。
■日時:2011年2月23日(水)13:30~15:00
■場所:財団法人 北海道国際交流センター(HIF) 
■定員:30名(定員になり次第締切)■参加費:無料
■主催:財団法人 北海道国際交流センター(HIF) 

お知らせの一覧へ戻る

ページトップへ▲